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第一次吃薄多義的失望經驗

我仍然還是想在這裡和你們分享

沒有太多的情緒和想法

我只是按照真實事件做陳述

其實我們跟你們一樣也是一般的消費者

看看網路上的評價都說這家餐廳不錯

我們等了兩個多小時...

我們期待有一個非常開心的晚上

當然,餐點的部分不在話下

但是相關的服務就令人失望了...

 

我想先說,我絕對不是奧客

我們朋友也在做餐飲業

我們知道這些辛苦和服務的甘苦談

事情是這樣子的....

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如果你還想聽,那就聽我娓娓道來

如果你覺得這不關你的事,請按上一頁離開

 

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1. 全部的餐點飲料居然一口氣上來

我們點了+159的套餐

前菜還沒吃完 主菜飲料全部出來

連飲料都一起直接端上桌

完全沒有問你要不要一起上

2. 上完餐點後完全不理你

菜一直一直出來

完全沒有要清理桌子的意思

還要客人自己把桌子空出來放菜

不然店員就只會在一旁乾等

3. 終於有人收桌子卻弄髒衣服

好不容易有人來收桌子

卻把雞翅彈到我的衣服上

說了不好意思就走了

也沒拿濕紙巾或是面紙來作勢擦拭

讓人感覺非常不舒服

4. 桌子殘餘許多小碎渣

因為餐點種類很多(當然也還不錯吃)

所以擺盤當然也滿豐盛

但卻留一張髒桌子繼續讓客人坐著

5. 客訴沒能即時處理

詢問店長或相關負責人

櫃檯居然回答全部休假

接著繼續一直收錢不願處理

真不懂我們到底幹嘛反應

6. 將責任當場歸咎於工讀生

櫃檯只不斷詢問說

哪件事情是哪個人做的

正職人員完全不願意為事情負責

工讀生的素質就是你們餐廳的訓練素質

7. 工讀生一旁閒話家常

我們在反應狀況的同時

工讀生居然聚在後方

一直指指點點

真搞不懂是我們錯還是他們店的錯?????

8. 無危機處理能力

櫃檯最後只叫我們留下聯絡方式

當下完全沒有處理能力

讓人非常失望而且感到不舒服!!!!!!

 

 

以後還是別看太多網路評價

沒有人知道餐廳真正的素質質

 

後記

最後還勞煩休假的店長特別傳簡訊來致歉,我也撥了通電話和店長解釋,其實我們並不是真正的生氣,我們願意反映,其實是希望能夠做得更好,只是沒想到當天的正職人員表示,全部能夠負責任的人都休假,後面的工讀生又在瞎起鬨,這樣的態度當下真的非常不舒服,不過也很感謝店長願意親自向我們解釋,當時他也做了非常好的處理,這篇網誌只是分享生活的經驗。

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Ethan,關韶文 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • M
  • 我也對薄多義服務態度感到失望
  • 感覺就是一堆工讀生湊出來的服務 沒必要收10%

    Ethan,關韶文 於 2013/09/07 14:44 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 我是遇到菜一直都沒送來,一問之下跟我說馬上來,又多等半小時,一問才知道剛剛根本沒煮,就叫客人餓肚子傻等,也不會來問主菜出齊沒能不能再等等,最後跟你一樣,薄多義就是退服務費和塞折價卷給我,但我不收,跟他們說你們這樣的服務態度誰還敢來
  • 我拿了折價卷之後 也沒再去過了

    Ethan,關韶文 於 2014/08/08 15:57 回覆

  • 啊貓
  • 點餐點主餐130+109的套餐(副餐35元飲料加一個甜點)後過1小時主餐都還沒來,只上了飲料,跟服務人員說一聲菜是不是遺漏了沒做到,給的回應是一直有在做請我們稍等一下 過了10分鐘 服務人員來說 主廚遺漏了餐點 現在立刻幫我們做,在過了15分鐘我們趕時間請服務人員幫我們改外帶,結果外帶出來的東西都沒熟
    我曾經在餐飲業打過工,知道他們的辛苦但可以不要隨便弄出餐點敷衍我們這些客人嘛= =
  • 是不是

    Ethan,關韶文 於 2016/01/01 17:51 回覆

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