今天帶大家來到民權西路捷運站吃鼎鼎大名的《鍋媽媽》,還記得Ethan上次吃《鍋媽媽》已經是大概4年前的事情,這幾年來人氣不僅屹立不搖,簡直可以說是繼續往上攀升,沒訂位根本沒有辦法搶到位置。

  

對了,而且老闆嚴格規定,如果是訂位客人沒有準時到場,會馬上被取消,你就只能乾瞪眼,你可能想說外帶回家自己煮,可是偏偏牛奶鍋也不能外帶,我只能說《鍋媽媽》的威力不容小覷。

  

《鍋媽媽》店家資訊

地址: 104台北市中山區天祥路6

電話:(02)2531-4598

時間:11001400/ 17002200

捷運:捷運象山淡水線 民權西路站


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一到民權西路站出來後右轉,在巷子右轉天祥路後大概步行不用10分鐘應該就可以順利抵達,Ethan與好友大約1640抵達,衝進鐵門問老闆有沒有位置,他說定位滿了不過可以等等看,還好順利等到,整個人生進入小確幸階段。

  

進去後就發現店面不大,一個小小馬蹄形,而且只有吧台區,難怪為什麼沒有準時到的人座位就會被取消,因為實在是分秒必爭的用餐。

  

再轉過來看看一旁大排長龍的人潮,你說今天沒吃到牛奶鍋怎麼對得起自己?

  

對了,注意一下原本鍋都是基本湯底,如果要換牛奶鍋要另外加120,如果覺得很窮沒有這麼多錢,其實兩個人加一份也ok,反正頂多一起煮,湯其實滿划算的,還會幫你另外裝兩個小碗出來,加湯也是原味,除非你真的喝完才會變成是一般高湯。

  

然後,因為太興奮想要吃牛奶鍋,竟然手殘忘了拍菜單,快來揍我。

 

   

醬料的部分,只要跟店員說要辣、不辣,他就會幫你準備好了,也因為店面空間實在不大,沒事還是不要走來走去得好。

  

【自助飲料】

Ethan是覺得冬瓜茶的部分滿推薦,至少可以洗一下牛奶的膩。

  

【熱茶】

店家也有貼心提供熱飲的部分。

  

【菜盤】

基本上,跟一般火鍋店比起來,這裡的料不算多,但可能是因為高麗菜用牛奶煮完就有種特別好吃的感覺,而且大量喝湯反而也滿飽的。

 

【烏龍麵】

 

  

【白飯】

白飯拌上牛奶湯,真的讓人一口接著一口完全停不下來。

  

【牛奶鍋】

用雞骨、蔬菜、低脂牛奶煮出來的牛奶高湯,真的是讓人愛不釋口,這也難怪為什麼門口排隊的民眾會如此絡繹不絕,果然是名不虛傳的好味道。

  

  

  

【上選豬肉鍋】$240

豬肉不會太老也不會超嫩,配上牛奶鍋的湯頭,讓豬肉的鮮甜更出色。

  

【羔羊五花鍋】$300

羊味滿重,油花也比較多,吃起來的口感偏嫩,一樣也是配上牛奶鍋的洗禮,整個完美,喜歡羊肉的朋友千萬別錯過。

  

【甜點】

貼心附上好吃仙草蜜,作為完美ending

  

《後記》
看看Ethan與好友大快朵頤的瘋狂樣子。

  

最後題外話,附上一張之前參加康熙錄影的照片,實在很感謝這個難得的機會,更令人佩服的是小S和蔡康永在主持上的默契,震撼過人。

 

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