快到了年底就是每年慶功慶不完,不管是公司業績的部門小尾牙,還是和三五好友慶祝今年又順利度過,每年11月份開始就是聚會停不下來了開始,那正好,今天Ethan帶各位來小酌兩杯,吃吃精緻又親民價格的燒烤。

  

位於龍江路、榮星花園旁的《瀧淶居酒屋》,至今大概開幕1個多月,在網路上就已經累積下了不少的好口碑,一傳十十傳百讓更多朋友認識這裡,當然Ethan貴為美食先鋒(自己說),總是要搶在前面抱持著神農氏的精神幫大家品嘗品嘗。

  

《瀧淶居酒屋》店家資訊

地址:104 台北市台北市中山區龍江路333

電話:(02)2508-2556

時間:1730-0200

捷運:文湖線中山國中站

備註:每周二公休(千萬別白跑一趟啦~~~)


檢視較大的地圖  

華麗的裝潢和斗大的招牌,經過這裡不發現也難,只要一轉進來龍江路,就有一種鬧中取靜的興奮,讓Ethan推開了大門決定登門造訪。

  

為了打造更強烈的在地感,符合榮星花園的古蹟風格,店家也特別用心運來了古董床,光看這行頭就覺得造價不低,只能說用心隨處可以感受。

  

一進門的復古機器,其實現在也還可以使用,似乎要找到黑膠唱片可能本身也不容易XD

 

各式各樣的擺設,都能讓你彷彿置身於復古與華麗之間的綜合,這也是現在餐廳最流行的裝潢。

   

接著,我們來看看菜單的部分。

  

除了生魚片外也有主食,任君挑選。

   

各式烤物和炸物也是店家的招牌。

 

 

愛吃什麼就點什麼。

 

 

另外也有提供飲品和酒類,對了對了騎車不能喝酒哦!!

 

 

連餐具都走黑色、咖啡色系,我只能說整家的風格真的非常一致,讓你不知不覺的進入這家店,開始陶醉。

  

一坐下店家就會貼心附上熱茶,讓騎車來的乘客也格外備感暖心。

  

當然,如果要吃生魚片的朋友絕對少不了招牌哇沙米,還有醬油!!!Ethan最喜歡這種在還沒上菜的時候,多來點小東西給我們自己裝忙一下的活動。

  

【清酒蒸大蛤蠣雞湯】$140

一開始就送上大蛤蠣雞湯,濃郁的清酒味,簡直就是一個令人興奮的opening,配上超大顆的蛤蠣,真的好雀躍。

   

【綜合海鮮拼盤】$1080

招牌的綜合海鮮盤,可是店家拍胸保證每天新鮮魚貨,任君挑選,當然,如果想吃綜合的就直接點綜合的,如果有選擇口味,那就和店員小討論一下。

  

來了來了,這就是哇沙米的超豐盛料理,綜合海鮮拼盤!!!

  

爆炸的魚卵,吃下去就會爆漿的驚喜,等你來品嘗。

  

貼心的店家服務,因為很多人不敢吃生的烤蝦頭,所以也可以舉手,叫店員幫忙拿回去烤一下,這樣出來的蝦頭也別有一番風味。

  

【瀧淶捲】$280

綜合的瀧淶捲,通常是只能選一種口味,所以記得先跟朋友一同商量,share一整盤的豐盛瀧淶捲。

 

 

鮭魚、干貝兩種口味各有千秋,喜歡鮭魚的香,卻也愛上干貝的Q彈,陷入兩難的無法抉擇(左手背拍右手心~~~)

  

【培根干貝捲】$280

當然,既然愛上了就趁勝追擊,繼續來一個培根干貝捲,讓肉類配上海鮮,簡直就是自己開了一個海陸party,不會太油的培根裹在外皮,讓干貝更加分呢!!

  

【唐揚炸子雞】$180

小雞塊配上特製的胡椒鹽,酥脆的外皮配上鮮嫩的雞肉內餡,一咬下去就會噴出汁的那種juicy,我只能說,小心燙口。

  

【火紅上癮炒薯條】$180

和大家鄭重熱力推薦的就是這盤炒薯條,害Ethan興奮到手一直抖,連照片都不小心失焦了真是不應該,薯條雖然口味偏重,但是那種香料感撲鼻而來,配上香脆的馬鈴薯條,讓人一口一口接著愛不釋口。

 

【雞腿串】$180

烤物也是每個都大有來頭,雞腿肉很嫩,配上檸檬味道也別有風味呢!!

  

【三層肉】$160

沒想到這樣烤起來也比平常的料理方式好吃,明年中秋節感覺要再來一遍。

   

【烤絲瓜】$120

絲瓜的部分偏甜,有烤出汁的感覺,真的好想認識師傅,明年聘請他來家裡烤。

  

【烤玉米筍】$100

好喜歡玉米筍,自己剝開就能確定裡面是乾淨的,不過如果可以配上鹽巴感覺味道會更不一樣,對了對了,現烤的要小心燙手呀~~~~

  

【魂牽夢縈鰻魚飯】$420

超猛的主食來了,顧名思義就是怎麼吃怎麼都忘不掉的鰻魚飯,超鮮嫩的兩塊大鰻魚蓋在上面,中間再夾一層半熟蛋皮,Q彈的程度簡直破表,最下面的獨家醬料拌飯,只能說如果便當打開來是這道菜,我一定會重新愛上我媽媽(亂講話)

  

【可爾必思】$60

飲料的部分有多種選擇,想喝酒的人也可以嘗試,畢竟這裡是居酒屋嘛!!!小弟今天騎車所以放棄小酌。

  

【舒芙蕾麻糬】$100

驚為天人的美麗ending,超甜蜜的舒芙蕾麻糬,烤得剛剛好的磅礡,外面裹上糖粉,吃了真的會讓人身旁一堆泡泡,差點整個人浮起來的感覺也不誇張呀!!!

  

(可是不知道為什麼會讓人瞬間聯想到有美乃滋的麥香魚,可能是真的烤得很好吃~~~~)

  

《後記》

我的偶像潘帥潘瑋柏終於出院了,那天前輩邀我們一起寫卡片為他打氣,他也很貼心給我們一人一個擁抱,加油,等待你的小巨蛋again

  

【以上文章由瀧淶居酒屋贊助刊登】

 

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