今天一起離開台北,在夏天大吃麻辣鍋-《桃園蜀山饌》,不曉得你們已錢有沒有聽過這家店?話說這可是桃園到處有分店的名店!別人吃鼎王、老四川,桃園人都吃蜀山饌。

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地址:桃園縣桃園市大興西路二段78號

營業時間:1100-1430/1700-0000(假日下午沒休息)

電話:(03)3561314

備註:桃園地大,設有專屬特約停車場


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店家介紹:

 巴蜀麻辣鍋為本店招牌麻辣火鍋首選湯底,有川椒麻而不辣、川鍋香而不膩的特性,挑選正宗來自巴蜀的上等材料、天然食材和珍貴中藥,鮮熬實練,循四川古老製法加上獨家研製出的新鮮口味,使享用過的人都讚不絕口,意猶未盡。

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東北酸菜鍋是優質的東北酸白菜為湯底,在口感上,皆綿密柔軟而透著脆度,酸中帶甘,湯頭鮮美,久煮不爛,其精萃在於「香郁、醇甘、酸脆」。 番茄高湯鍋採用新鮮番茄搗碎精心熬煮,風味酸甜回甘,口感清爽不油膩、鮮美可口。

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用餐的環境還不錯,燈光也算是滿明亮,服務人員的動作也很快,有什麼問題他們基本上應該都會盡快幫你解決。

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餐點的部分看你怎麼選擇,可以選擇套餐式、也可以選擇單點式,這邊另外跟你們說明一下,以前的部分是每個人酌收鍋底費100現在沒收鍋底了所以鴨血、豆腐才單點式一份50元,如果點到超過每人100人以上,還是以人頭計算,這樣算是貼心又划算的新優惠!!!

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【自助醬料區】

上面當然有附上貼心的小教學,你也可以按照你自己的喜好做調整!!!

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【前菜-花生】

因為我們不小心太餓了,明明有給我們類似醬油的特殊醬料做搭配,我們居然空口把花生吃完了!!!(傻眼)

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【清涼青草茶】

這真的很好喝又很消暑,無限暢飲!!!!最特別的是還能夠解辣!!!!心滿意足完全沒話說~~~

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【麻辣鍋+酸菜鍋】

最值得誇獎的是兩個鍋底都非常好喝,麻辣鍋的部分有一個小袋子,這樣就不會喝湯的時候喝到一些有的沒的,另外東北酸菜鍋的味道也很鮮,建議搭配腐乳醬和羊肉感覺非常冬天哈哈

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【牛腩】

牛腩煮起來還算是滿咬嚼勁,如果你是懶得咬的人不建議點哦XD

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【牛肉】

最值得誇獎就是擺盤好看以外,真的肉超實在!!!!

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【羊肉】

羊味道吃起來不會很重,也不會像有些火鍋店羊肉煮完很老!!!

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【豬肉】

大口大口很爽呀!!!!不過我覺得還是真心覺得牛肉最嫩XDDD

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【火鍋料拼盤】

拼盤一上來的感覺真的超級豐盛,這邊大推「鱈魚湯包」、「起司燒」,這兩個咬起來除了鮮嫩多汁,裡面真的是像是無底洞一樣的爆漿,真的很爽啊!!!!

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【王子麵】

一樣建議丟辣鍋煮,1份有2塊哦

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【百匯時蔬】

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【金針菇】

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【滷肉飯】

滷汁的部分比較不像一般吃到的,接受度不是那麼高,但也算是滿好吃!!

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你仔細看就會發現麻辣鍋的部分真的很值得誇獎,麻辣湯底整個把料包覆住的感覺,隔天吃完一定拉得很爽,喔不不不~~~~我是說花椒的部分很香、辣得剛剛好!!!

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話說,半夜真的不太適合打食記,因為自己看完簡直又餓了一遍……….

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後記:

有一些小小可惜就是店員居然忘了給我們茶凍,害我回家一直想說少了什麼沒吃到,真的太可惜了,而且冰淇淋的部分只剩底,店員說也沒有庫存了……..

本篇食記與台灣角川 窩客島美食部落格合作

 

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【後記】 

即將說再見的無名小站,還有那些回不去的青春
網路社群行銷爭霸的新歷史
也是我們走向社群網路的新世代
我懷念那些單純的日子
那些堅持將好友分類
那些為了花錢才買到的容量
那些變態功能的誰來我家
用這首歌來紀念無名小站曾經帶給我們的快樂。

 

 

 

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