客家鹹豬肉、鬍鬚張魯肉飯做成PIZZA你有吃過嗎?

光復南路華視美食-跳TONE創意料理拼裝新組合

Ethan一直帶你走在最前面,吃著最新鮮的料理和餐廳

1967   

連續走了幾天平價美食的路線,今天來吃點不一樣的!!!帶你們來吃吃菜單超級多元的新餐館1967文創餐酒館》

店名:「1967文創概念餐酒館」

地址:台北市光復南路116巷7號1樓(華視大樓)

附近:延吉街/忠孝敦化/忠孝東路

捷運:國父紀念館站1號出口

 

 1081724_616854381678568_2016662870_n.jpg

前幾天剛好看見新聞報導餐廳新開幕,又發現新餐廳剛好在公司華視樓下,一下樓就到了,更不用說用餐還有9折優惠,真是再好不過的新選擇!!!

1081372_616854418345231_843850465_n.jpg   

不過因為第一次去的關係,實在是不敢大膽點一些創意料理,先從安全的基本盤下手,不得不抱怨一下外場店員也太兩光了,一直忘東忘西讓人很想客訴,還好最後經理親上火線,不然真的不是一個令人滿意的用餐經驗。

954340_616854445011895_27912103_n.jpg 1062819_616854485011891_137154029_n.jpg     

 

好了好了,廢話不多說讓我們來進入餐點的正題:

1080103_616854355011904_382664937_n.jpg   

餐點的種類非常多元,有Brunch、沙拉、炸物、披薩、烤飯,想吃什麼幾乎菜單都能找到,不過很可惜義大利麵17:00後才供應....

 1069069_616854465011893_1705972323_n.jpg

我選擇了上班族最愛的商業午餐,有+70元附上湯品和飲料(很一般般)

1082834_616854425011897_459694058_n.jpg   

商業午餐主菜則是【青醬雞腿總匯烤飯】

來自莫凡彼餐飲集團,口味幾乎也沒有變,不過一樣好吃!!!

1080878_616861948344478_1430890750_n.jpg  

 

【綜合腸班尼迪克蛋】

店員上菜完全搞錯,意外吃了一堆不是我們點的東西,班尼迪克蛋的口感滿新鮮,菜色也很豐富,有水果、生菜、麵包、薯泥或地瓜泥球,還有兩條口味很清淡的臘腸,我是覺得蛋的部分應該要再鹹一點,不過這也要看個人口味做調整。

1079437_616865695010770_1204748584_n.jpg   

【綜合腸歐姆蛋】

綜合腸歐姆蛋的部分非常值得誇獎,因為蛋和起司的口感很濃稠,讓你有一種吃完就醒過來的感覺,拉起來牽絲的感覺很爽呀!!!!

1085358_616868601677146_1766331528_n.jpg   

【炸魚薯條】

炸魚片和薯條的組合就是一個開心小拼盤,配上醬料搭配的感覺很爽口,有酸、甜的感覺很開胃呢!!!

 1075098_616865645010775_1933434347_n.jpg  

【雞肉凱薩沙拉】

整盤超級豐盛的沙拉,搭配凱薩醬,不過這反而沒什麼特色就和外面店的沙拉大同小異

 1080180_616865625010777_1005551328_n.jpg  

【搖滾豬肉披薩】

這道菜果然是最有趣的!!!港式臘腸、客家鹹豬肉的搭配果然是搖滾豬呀!!!!

口感非常的意外又很特別,手工薄皮吃起來很脆、很爽有,一定要多嘗試一些創新口味!!!

1080950_616869255010414_1804184385_n.jpg  

 

1967文創餐酒館 大玩跳tone創意

工商時報【記者劉馥瑜╱台北報導】

很難想像,美式披薩可以跟滷肉飯、鹹豬肉、櫻花蝦結合在一起?這是莫凡彼餐飲集團和潮流品牌Pizza Cut Five首度跨界合作,共同打造的「1967文創概念餐酒館」,以美式料理為基底,結合在地食材,並加入藝文講座、音樂表演等文創元素,大玩跳tone創意。

「1967文創概念餐酒館」位於台北市光復南路華視大樓1樓,占地百坪,有寬敞的戶外空間跟開放式吧檯,裝潢風格走傳統與現代混搭,採用復古的黃燈泡,連眷村華光社區的廢棄門窗,也變成店內的裝置藝術之一。

餐點方面,除了有一般的沙拉、義大利麵跟披薩,更主打結合在地食材的創意披薩料理,如「福爾摩沙滷肉披薩」、「華光炸醬披薩」、「蝦爆小屋披薩」等,還有以台灣香蕉跟芒果製成的冰淇淋披薩餃,平均客單價300~400元。

負責餐廳營運的莫凡彼餐飲集團總經理方立寰表示,這家店籌備半年時間,斥資超過700萬元打造,目標年營業額2,500萬元,預計兩年內,在中部、南部再各開一家。

1085530_616854291678577_850514705_n.jpg  

負責餐廳整體概念發想的Pizza Cut Five創意總監吳哲圻表示,他們想做的是「讓餐廳不只是餐廳」,因為他說,現在東西好吃是基本,但除此之外,他們還想塑造一種用餐氛圍,結合藝文活動,希望用美的力量改變一些什麼。

莫凡彼是跨足兩岸市場的餐飲集團,旗下擁有6個餐飲品牌、25家門市,去年全年營收達12億,在多品牌與展店策略下,今年營收挑戰15億,並計畫2017年掛牌上市。Pizza Cut Five是知名潮流品牌,善於跨界聯名設計,之前成功顛覆鬍鬚張、十八銅人等台灣傳統品牌形象,充分展現玩家創意。

1080872_616837108346962_1870984262_n.jpg   

《你可能還會想要知道...

 

《嵐迪義大利麵》學生最愛超平價-頂溪永和、北科大華山人氣王

http://weiyu0331.pixnet.net/blog/post/161034959

敦北巷弄、小巨蛋平價美食義大利麵-KIRIN PASTA

http://weiyu0331.pixnet.net/blog/post/109394026

平價食尚-忠孝敦化、東區巷弄好吃義大利麵《美味關係LOVE PASTA》

http://weiyu0331.pixnet.net/blog/post/131313610

台大公館商圈、新生南路巷弄《韓庭州》平價韓式美食料理

http://weiyu0331.pixnet.net/blog/post/159570464

 

 
 
【工商服務時間】
 
 

 

 

 

 Ethan,生活關察值日生

我透過部落格廣告獲得了1000元的現金分潤,還有可以用虛擬幣兌換了一個抱枕和零錢包,你也可以加入部落格廣告的行列!!!

http://www.blogad.com.tw/BlogAD/About/Default.aspx?L=ksauw_2004

 

   粉絲專頁已經正式成立,快來和我玩耍

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ethan,關韶文 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()